کلم پلو یکی از غذاهای مجلسی و پر طرفدار ایرانی است که ریشه در شیراز دارد این غذای خوشمزه علاوه بر طعم و عطر بینظیری که دارد بخاطر وجود کلم در آن از خواص فوق العاده ای برای بدن نیز برخوردار است و بسیار مفید و مقوی میباشد.
مواد لازم برای تهیه کلم پلوبرای 4 نفر
- کلم خرد شده:یک عدد کوچک
- گوشت چرخ کرده :400 گرم
- برنج:3 پیمانه
- پیاز خرد شده:یک عدد متوسط
- روغن :برای سرخ کردن
- رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
- نمک و ادویه:به میزان لازم
- يكشنبه ۲۰ مرداد ۹۸
- ادامه مطلب